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前天去維多力亞的秘密廚房(http://www.wretch.cc/blog/HappySewing/6780119)部落格亂逛,發現有非常多的食譜,從西式到中式,看起來美味可口。

偶然間發現,咦!「花椒雞腿」不就是我小時候吃過的一道菜。

簡單易學的一道菜,加上符合歐巴桑我懶惰、省時、省電的精神,只要煮飯時將電鍋的下層煮飯、上層蒸雞腿即可,你說是不是太方便啦!(大力推薦啊!)

菜名:花椒雞腿

材料:雞腿去骨帶皮200至250公克

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今早收到好友的一封「伊妹兒」,超爆笑的,忍不住轉傳給我家老爺,讓他好好自我反省一下。

他粉快的回覆我:那一個科男或科女工作太無聊時之作品?的確很好笑!

就這樣把我打發了?(痴呆狀)

笑文共欣賞!

有誰知道是從哪裡出來的,請幫我告訴作者,說歐巴桑非常崇拜他!(大喊:偶像!偶像!…..)

原文如下:

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這家餐廳聽說是從路邊攤起家,創立於1969年,營業蠻有久的耶!但是中文輸入找不到字,所以一直不知道如何介紹。

這家餐廳叫做:冇有有麵擔,第二個字的裡面只有一橫,前三個字的發音為ㄆㄚ(三聲)ㄉㄧㄥ(三聲)ㄨ(三聲),不懂!啊~自己去吃就知道了啦!

這家餐廳距離芝山捷運站不遠,又是台式餐廳,價格不貴,算是經濟實惠的一家小餐館,我蠻喜歡請朋友來吃,不管客人如何努力的叫菜,我也不怕!哇哈哈!

不過這餐是我家老爺的同學請客,其實是我們搶輸他,唉!故意的啦!

不囉唆,趕快來介紹。

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今天忙了一整天上網找資料訂飯店,就是為了7月26日至27日下南部探親,整理後發現探親好像只是藉口,去台南吃小吃才是重點喔!

不信你們看我的行程,就可以瞭解。

第一天一大早出門去嘉義看外婆,然後趕去高雄探望弟弟,中餐就在「趙老大北京餃子館」用餐。
地址:高雄市鼓山區青海路139號
電話:(07)5520297、0937561531
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(每月第二個星期一、二公休)

吃完飯就去台南安平區域參觀路線:
台南火車站→接官亭:風神廟→安平古蹟區_開台天后宮、安平古堡、永漢民藝館、延平老街、海山館、德記洋行、東興洋行、小砲台→安平漁港、海濱秋茂園、四草大橋→億載金城→台南市政府→經中正商圈觀光→夜宿飯店。

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為了證明歐巴桑不會落伍,看到報紙頭版介紹了「三伏貼」,趕快問一下我家御用中醫,那是什麼碗糕啊?

經過御用中醫的細心回答(丟了一份投影片資料給我看),加上網路上股狗一下,得到的知識如下:

過敏氣喘好發於冬季,三伏貼是利用一年之中最炙熱的氣候,此時人體陽氣旺盛之時扶助正氣,預防冬末舊病復發,可減緩病症及發作次數,亦即所謂的冬病夏治。而「三伏貼」是一種傳統中醫的治療法,結合針灸、經絡與中藥學,以中藥直接貼敷於穴位,經由中藥對穴位產生微面積化學性、熱性刺激,達到治病、防病的效果。

所謂的三伏貼療法,其源自於清朝,又名天灸,可治療過敏性氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、經常反覆性感冒等疾病,並預防感冒。只要在一年當中最炙熱的三伏日,今年2008年的三伏日為7月19日、7月29日、8月8日。在背部的特定穴位大椎、肺俞、脾俞、定喘、膏肓等穴接受藥物敷貼;其藥物為白芥子、細辛、甘遂、仙茅各一份,將其烘乾研成細末,加薑汁調成小丸子,貼在穴上2到7小時。敷貼期間不宜在陽光下曝曬、泡冷水、游泳或從事激烈的活動。到了秋冬您就可以輕鬆告別過敏氣喘老毛病。

懂了嗎?

我家的御用中醫非常誠實的告訴我,三伏貼對過敏性鼻炎、氣喘比較有療效,而且是懶人治療法,因為不是用吃的治療,而是貼一貼就OK,你說懶不懶?

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婆婆一年一度的大壽來臨,全家逮到機會大吃一頓,一定要找家餐廳慶生一下。

不知道是不是我這個媳婦帶壞家中風氣,因為我老喜歡找些家人沒吃過的餐廳去嚐鮮,弄得老人家也只好跟著到處試吃,真是難為他們了。

「銀翼」是一家專賣揚州菜的餐廳,裡面的服務人員年齡比我還老,放眼望去的用餐客人,一個比一個老,真是一家有歷史的餐廳啊!

經過時間的歷練還能存在,所以一定有它獨特的地方,就選擇這家餐廳囉!

雖然我訂的是包廂,可是我不喜歡吃宴席的菜,盤算一下,決定當場看菜單再點名菜嚐鮮。

第一道菜是雙拼(鎮江肴肉、風雞),這道菜非常有特色,但是不知道我家老爺他們吃不吃的慣。

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這家的雞蛋糕已經吃過粉久,不知道消化到哪裡去了,現在才寫,真是對不起格友們。

一位在報社上班的好友,知道歐巴桑我好吃新鮮好物,同事們來個團購,她也湊一腳,等了兩個月才到貨,夠熱門吧!

更精彩的是那位小姐叫我去報社找她拿貨,她竟然手機只開震動,而且放到大包包裡面去,是怎樣?我到了報社去電,一直無人接聽,弄到我快抓狂了,聰明的歐巴桑突然想到手機上留有公司打來的來電記錄,撥到辦公室她才知道歐巴桑在樓下抓狂了,唉!吃個免錢的東西這麼難嗎?

吃人嘴軟,不說廢話,趕快介紹吧!

這家50年的老店堅持不加一滴水。主要原料是砂糖、麵粉、植物油、鹽巴、新鮮雞蛋。

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這是我一輩子都不可能做的造型,雖然我的個性也是有夠「嗆」!

從小,我就是一個不愛漂亮的小孩,選衣服的要求就是穿上去要舒服、方便、容易行動,最後才會考慮美觀(是用美觀這個字眼,不是美麗喔!)。

所以想像的到頭髮,也是要方便整理,熱愛運動的我,要游泳、打球、練田徑,哪有時間搞頭髮啊!

直到上班以後才開始流長頭髮,配上套裝。雖然專業知識比不上同事(我的同事幾乎都是碩士博士以上),總要樣子裝的像一點。

可是頭髮還是忽長忽短,因為一失戀就拿頭髮開刀,不然要拿誰來開刀?(恐怖的………)

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這家餐廳二層樓高,從外表看起來像是一般的住宅,很容易忽略它的存在,加上位於天母運動公園對面的巷子裡,所以第一次看到它時,並不知道是一家赫赫有名日本料理餐廳。

曾經在報章雜誌看到邀請名人推薦台灣最好吃的餐廳時,許多企業家不約而同地推薦蓮波葉這家高級日本料理店,加上台灣首富郭台銘與 美女畫家相偕在蓮波葉吃飯的消息被披露出來,就勾起我對蓮波葉的興趣。

這是位於餐廳二樓的位置,非常清幽。


餐桌的擺飾蠻有FU的。

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  • Jul 07 Mon 2008 10:04
  • 三井

純正的日本料理,都是生生冷冷冰冰的食物居多,我想這就是年輕時候不喜歡日本料理的原因。

長大後口味變淡了,也愛嘗試新的食物,發現視覺取勝的日本料理,越來越討我喜愛。

雖然「三井」餐廳因為趙先生而聲名大噪,但是它用心並進口採用新鮮的食材,加上配合台灣人的口味,有著不少的熱食,讓我也成為它的推薦者。

好友從新加坡回來,這位小姐非常想念台灣的日本料理,她說新加坡的日本料理又貴又不好吃,所以我們上網查詢並討論後決定去拜訪「三井」。

歐巴桑雖然想學貴婦去吃懷石料理,但是佔小便宜的精神又給它發揮出來,要吃就吃中餐,晚餐的價格是等我中樂透頭獎時才能去吃的。

雖然吃中餐,可是我還是問了真正的貴婦,她說:「千萬不要點三井美饌800元的套餐,東西好少,點上林美饌1200元的套餐就蠻超值的。」

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linxi9614-1314.blog.sohu.com/48880777.html

我是一個身高165公分的健壯的女生,身手矯健。

喂~可是我的頭腦不簡單好嘛!不要把我想成「頭腦簡單四肢發達」的人囉!

國中頭腦不清楚的被選進田徑校隊,因為討厭徑賽(就是跑步啦!),所以參加田賽,專丟鐵餅、標槍的,只要丟出去就好,好混啊!

但是一參加高雄市的校際運動會,就發現我不是這塊料,因為去參加田賽的各校國中選手們體積都比我大一倍。單單體型就輸人一大截,所以先天不良,距離就差強人意啦!

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歐巴桑們乘著小孩還沒放暑假,趕快盡興、愉快、放鬆的吃個早餐,讓自己充電一下,好迎接暑假小孩帶來的精神及肉體虐待。

這天我們來到我家小狗乾媽推薦的「樂雅樂家庭餐廳」享用早餐。


我點了和風杏力蛋早餐,定價140元(需另加服務費)。蛋裡面有蘑菇、火腿等,旁邊還有培根及生菜沙拉。跟我家少爺的最愛「茉莉漢堡」的口味有點不一樣,但是蠻好吃的。


附上吐司兩片。


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我們兩個從「糖朝」吃完中餐,就來去「詩特麗」喝下午茶。

粉久粉久以前,當我還是單身女郎的時候,這家店就存在了,喔~真是歷史悠久的店啊!

而且發現他們都開在百貨公司的地下樓,當你逛街鐵腿時,可以喝杯飲料歇歇腳,這是個不錯的選擇。

當我結婚生子後,週末的下午沒處去,就會帶著小孩躲去百貨公司下面吹冷氣,喝咖啡,吃餅乾,真愜意!

因為消費不算高,點杯飲料,配上一片蛋糕或餅乾,才100出頭,就可以坐很久,若飲料喝完,還可以自行服務倒水喝,也沒人趕你,超值吧!

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  • Jul 03 Thu 2008 16:06
  • 糖朝



這是一篇很久很久以前發生的故事。

那時的我需要盡盡「弄長」的責任,應該要敦親睦鄰了!

鄰居貴婦因為有個不可告人的秘密,必須要逃離住家去避難,我捨身(變胖)陪吃,就相約去微風廣場旁的「日光咖啡」吃個中餐,喝喝咖啡,聊個是非,不錯吧!

誰知道,星期一,不開門,當場傻眼!

沒關係,要吃東西,還不簡單。微風廣場就在旁邊,買不起名牌,總吃的起中餐吧!

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