歐巴桑的碎碎唸(本店)

我是一個忙碌的歐巴桑，太費工的菜，實在不符合我的個性。可是我又是一隻歪嘴雞，所以太難吃的菜，我也吞不下去。

為了符合我簡單、快速、好吃的菜，現在再教各位一個便當菜，這是從我朋友家偷學回來的！（就是那個從蘇州遇到下大雪逃難回來的朋友啦！）

菜名：烤雞翅（簡易版）

材料：雞翅10隻（請分成尾翅、中翅、棒棒腿三段，因為烤箱所需的時間不同）

調味料：醬油一至二碗左右、糖少許、大蒜數瓣（需要拍碎）

作法：1.先將雞翅分成三段，洗淨，放入鍋中，加入調味料攪拌均勻，放入冰箱浸泡入味，約需一晚，有空就去攪拌一下，讓所有雞翅都泡到醬汁。

2.第二天我會將雞翅分裝成我要的數量，最好同類放在一袋，放入冷凍庫，每次要用時先將其解凍。

3.將解凍的雞翅放入烤箱中。中翅約15分鐘，再翻面烤約10分鐘。尾翅時間減少。棒棒腿時間加長。將雞翅烤呈棕色即可。

備註：因為我家只有烤吐司的小烤箱，所以用那種也可以。