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網路上有非常多的食譜，從西式做到中式，看起來非常美味可口。我怎麼能跟那些大廚比呢！所以我的食譜最好是簡潔有力就好了。
這次再介紹簡單易學的豆豉排骨。我常常是電鍋的下層煮飯、上層蒸排骨，一魚兩吃。喔喔！成語好像用的不對，管他的，排骨好吃即可。
菜名：豆豉排骨
材料：小排骨、少許蒜末
調味料：鹽、太白粉、醬油、豆豉、酒、味精（可加可不加，我是沒加）
作法：
1.將小排骨加入蒜末、所有調味料及一點水攪勻。
2.放入電鍋蒸熟即可。
這是步驟一完成時的相片，我用大同電鍋下層煮飯，上層放豆豉排骨。
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